Brancaia Chianti Classico Riserva 2022
80% Sangiovese. 20% Merlot ( de alta selección)
Maduración: 16 meses (Sangiovese en toneles 500L, Merlot en barricas 225 L (50%nuevos).
Crianza en botella: mínimo 12 meses.
Primer año de producción: 1982 .Potencial de guarda: Hasta 15 años
Aromas a cereza roja, ciruela, moras, crema batida, especia secas, cuero nuevo, tierra mojada, grafito, anisados, hierbas y chocolate armonizan a la perfección con su medial alta acidez.
Frutoso, de cuerpo medio alto. Firmemente lineal y elegante. Taninos frutosos y fundidos, que llevan a un final herbáceo, frutoso, especiado y altamente sedoso.
Ideal con: carnes a la parrilla, asados de ternera y res, guisos, pescado a la plancha, pasta, setas porcini frescas y arroces.
Graduación alcohólica: 14%; abv. acidez total: 5,85‰
Primer año de producción: 1982
Potencial de guarda: Hasta 15 años.
94 pts. Wine Enthusiast. 94 pts. Wine Spectator, 92 pts. WA
Un Chianti Classico reserva especial porque usa sus mejores uvas Sangiovese y un Merlot de alta gama para este vino, que ha ganado múltiples competencias.