Brezza Barolo DOCG 2021
La Bodega Brezza ha producido vinos desde el 1885 y Barolos desde el 1910 bajo el nombre de la familia Sus viñedos están en los alrededores del famoso pueblo de Barolo.
Mucho antes que el DOCG Barolo reconociera sectores y viñedos singulares; ya esta bodega reconocía las diferencias y bondades de tener diferentes exposiciones, terrenos y elevaciones, combinándolas para crear vinos de alta calidad.
El Brezza DOCG ha sido su vino de mas continua producción.
Ubicación: municipios de Barolo, Monforte d’Alba y Novello
Estructura del suelo: arcilloso-limoso y arenoso-limoso
Extensión del viñedo: 2,3 ha Exposición: mixta este y oeste
Altitud: 300 m
Densidad de plantación: 3700 plantas por hectárea vides edad promedio 40 años.
Variedad: 100% Nebbiolo Subvariedad: Lampia
Producción: aproximadamente 7000 kg/ha
Este vino procede de los viñedos ubicados en los municipios de Barolo, Monforte d’Alba y Novello, que representan la zona suroeste de la región productora de Barolo. Este es un Barolo que la familia siempre ha producido, incluso en los años setenta, cuando comenzó la separación de viñedos individuales. Este vino expresa las características del suelo y los diferentes microclimas que se combinan armoniosamente en él.
Proceso de producción: Fermentado en tanques de Inox por 21 dias
Crianza: Barricas Eslovenias de 1500 a 3,000L por 24 meses, mas 12 meses en botella.
alcohol : 15% abv.
Aromas a: alcanfor, anis estrellado, tè negro, cuero nuevo, violetas, sotobosque, especias oscuras , cereza roja, frambuesa y arbustos secos. En boca, es envolvente y suave, con notas de cereza macerada en licor, compota de frambuesa, regaliz, cáscara de naranja especiada y un toque mentolado, acompañado de taninos aterciopelados. Final suave, fresco y memorable.
A pesar de ser un Barolo mas joven y menos cargado de elementos complejos, es ampliamente aromático y elegante, incluso en su juventud.
93 puntos O'Keefe