Opta 2019

  60% Tempranillo, 20% Garnacha 20% Syrah

   DOP Calzadilla  Vino de Pago, Castilla La Mancha.

Vino en honor al nombre romano del actual pueblo de Huete, donde está la bodega. Aquí el Tempranillo es el primer actor, recibiendo profundidad, color y taninos adicionales de la Syrah y fruta adicional, alcohol y carnosidad de la Garnacha. Fermentados por individual con levaduras autóctonas  y cuidadosamente remontados y trasegados. Luego del ensamblaje descansa en barricas grandes de 300 a 500 litros, mezcla de roble francés y americano.

Aromas a frambuesa y cereza madura acompañan  aromas de hierbas secas, herbáceos y especies dulces. Notas secundarias de roble y cocoa dan profundidad. Taninos dulces e integrados. Paso en boca lineal pero amplio goloso. Un vino de amplia presencia. Final agradable largo  Gran expresión del Tempranillo moderno. Un vino de pago de alta calidad/ precio 15% abv.

 

93 pts. G. Peñin  92 pts. decanter