La Casona de La Vid - Viognier 2022
La historia de la bodega La Casona de la Vid y de sus vinos comenzó en el año 1995 en la Ribera del Duero. Todo empezó en la bodega histórica del siglo XV ubicada debajo del restaurante El Lagar de Isilla de Aranda de Duero (Burgos). Allí, a 12 metros de profundidad, la familia Zapatero Pinto, elaboró las primeras 50.000 botellas de un vino que hoy ya hoy son una referencia con sus 250.000 botellas de producción anual bajo el nombre de la bodega hermana Lagar de Isillas.
La aceptación de los vinos llevó a la familia Zapatero Pinto a plantearse una nueva ubicación para su bodega. Así, surge el complejo enológico de La Vid construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. Primero fue la bodega y la tienda gourmet y luego llegó el hotel, que ya es famoso por ser un ùnico hotel temático del vino !El Viognier es una rareza en el Duero, Esta uva francesa del Ròdano norte prefiere climas mas fríos. Pero aquí en la parte mas al norte de Aranda del Duero ha encontrado un lugar propicio para su expresiòn. Su cultivo ha sido un trabajo y un reto especial para la familia zapatero.
No es una variedad permitida en la DO Ribera del Duero así que sale como vino del VT Castilla ny León.
Este Viognier es ampliamente aromático, maduro y especiado con aromas a miel, melocotón blanco, dulce de pera, piña madura, flores blancas, y cáscara de limón.
En boca es pesado , denso, aceitoso y elegantemente opulento, con la acidez solo de soporte.
Un Viognier que puede recordar fácilmente los del Ròdano, pero con el corazón( y maduraciòn) español.
G. Peñin 89 pts.