Lagar de Costa 2023

Lagar de Costa,  DO Rias Baixas

100% Albariño 

De vides y parcelas propias, de 50+ años y literalmente frente a la costa, se vendimia el Albariño para este gran vino.

Fresco, cítrico, salino y mineral.  Refleja su terroir atlántico como ninguno. Recogido a mano y protegido.  Fermentación lenta a bajas temperaturas en acero inoxidable.  3 meses descanso en botella. No malolactica.  No barrica.  Se preserva el carácter frutal y la frescura. Intensidad media alta y aromas a mandarina, albaricoque blanco, toronja, hierbas aromáticas y flores blancas.  Todo dentro de un bello espinazo de acidez con destellos untuosos y un paso en boca equilibrado.  La finura de un Albariño sin sacrificar profundidad y estructura.  Esta bodega familiar de varias generaciones vive para que el Albariño exprese su lugar de origen. Y lo  logran año tras año. Otro Albariño de corte marítimo para los amantes de esta gran uva.

92 pts.WA,  90 pts. GP,  91 pts. T.Atkins