Maio 5 2021

Este vino es de uvas procedente de cepas viejas con edad promedio  de mas de medio siglo. Salida al mercado en la segunda primavera, luego de larga crianza en acero inoxidable, para enlazar la fruta con la tensil nacidez.
Selección de uva de dos parcelas 100% costeras. Cuidadosamente recogidas a mano y seleccionadas. Solo se usan levaduras indígenas, siuelos de granito y arena.

Se descansa en sus lías 18 meses.

Intensos aromas a limon maduro, melocotón blanco, panadería fina, polvo de azucar, flores frescas, costa marina y salinidad. Suave paso en boca contensil acidez que parece jugar con el paladar. largo postgusto frutal y limpio.

D.O.: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Albariño
Selección de uva: En viña y en bodega
Elaboración: Cubas de acero inox.
Crianza sobre lías: 18 meses
Crianza en madera: No
Crianza en botella: Mínimo de 6 meses
Producción anual: 2.000 L
Hectáreas de viñedo propio: 1 Ha, 2 microparcelas de viñedos viejos situados al lado del mar
Sistema de conducción: Emparrado
Orientación del viñedo: Suroeste
Subzona: Valle de SalnésPremios:

• Medalla Oro 2012 (Bruselas). Maio 2010. Concurso Mundial de Bruselas
• 92 puntos Guía Tanzer. Maio 2009
• Medalla Oro 2011 (Bruselas). Maio 2009. Concurso Mundial de Bruselas
• 91 puntos Parker. Maio 2009