Valdelosfrailes Crianza 2021

Vino del DO Cigales en el Noroeste de España. Este DO , ampliamente conocido por sus vinos rosados, en ls últimos años ha sobresalido por sus tintos a base de Tempranillo y Garnacha.  La bodega Valdelosfrailes está situado en el pueblo de Cubillas de Santa Marta en la provincia de Valladolid. Los frailes cistercianos tienen historia de hacer vino en esta zona desde el siglo 12. La bodega fue adquirida por Carlos Moro del grupo Matarromera en el 1999 y desde ese tiempo ha incrementado su calidad y presencia en mercados locales e internacionales. Este vino es hecho con 100% Tempranillo de fincas en laderas a 500+ metros. Fermentado en acero inoxidable y criado en barricas francesas nuevas por 12 meses. Aromas a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, cassis, moras, café y tabaco. Poderoso , especiado con taninos redondos. Gran calidad, que compara conductos reserva, Se cocina la tradición vitivinícola de Cigtales con la modernidad de las bodegas Matarromera. Vino fabuloso bajo el radar.

89 pts. Guia Peñin